其实牛肉炖柿子家常做法的牛肉牛肉问题并不复杂 ，但是炖柿炖柿又很多的朋友都不太了解牛肉炖柿子的家常做法 ，因此呢 ，家常今天小编就来为大家分享牛肉炖柿子家常做法的做法一些知识
，希望可以帮助到大家 ，牛肉牛肉下面我们一起来看看这个问题的炖柿炖柿分析吧 ！

本文目录

1. 辅食牛肉炖柿子的家常做法
2. 牛肉炖柿子
3. 牛肉炖柿子怎么做窍门

辅食牛肉炖柿子的做法

1、用刀背把牛肉拍松后
，做法将牛肉切块 ，牛肉牛肉柿子去皮后切块 ，炖柿炖柿葱、家常姜、做法蒜切片。牛肉牛肉

2 、炖柿炖柿牛肉入沸水锅中氽烫
 ，家常加一点儿牛奶 ，控干水备用。

3 、炒锅放油，入花椒 、大料 、桂皮、草果 、葱、姜 、蒜爆锅 ，然后放入牛肉，煸炒变色 ，放入料酒、酱油
，适量热水 、少许啤酒
。

4 、水开15分钟后 ，转小火炖1个小时
 ，

5、放入切好的西红柿
，15分钟左右 ，炖至西红柿几乎都融入汤中 。

6 、放入鸡精、盐，大火收汤 
，这样汤比较入味，出锅
，放香菜。

牛肉炖柿子

牛肉切成大小均等的小块

3

柿子去蒂 ，切成小块

4

热锅下油 ，放入葱姜蒜炒香

5

牛肉下锅，放入上述调料炒至变色

6

加水慢炖，时间要一个小时左右 ，汤不够中途可以适量添加

7

肉熟后，放入柿子

8

出锅

牛肉炖柿子怎么做窍门

准备材料：姜片五片 ，大葱段三段 ，牛肉肉
，柿子一颗，土豆一颗，酱油蚝油冰糖盐香料（桂皮香叶八角花椒粒茴香橘皮草果）
，香其酱！

1、将牛肉用冷水浸泡，期间多换几次水 ，泡出牛肉的血水
，然后用淘米水清洗牛肉。

2、将洗干净的牛肉切成小方块
，然后切两片姜，常温水将牛肉放入锅内，放入姜片和料酒，小火
，撇出血沫，用温水将肉再次清洗干净 ，捞出晾干
。备用。

3 、准备电压力锅，将牛肉放入锅内，放入所有香料，然后压力锅内加入开水，压15-20分钟。

5、压肉的时候 ，开始切土豆，西红柿，切成小块

6，肉压好了，将肉捞出控干。

起锅烧油 
，将控干的肉放锅内翻炒加入香其酱！然后放酱油，蚝油，土豆，继续翻炒两下。

将高压锅内的汤，全部倒进锅内 、再放西红柿
，冰糖，盖上锅盖 ，小火开始炖！

7、炖到土豆熟了 ，西红柿散了，然后大火准备收汁，加盐。

8
、关火装盘完成
！

关于牛肉炖柿子家常做法
，牛肉炖柿子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。